第6回 森のカルチャー 山菜料理を作ろう

皆でこんな野草食べました

皿倉山ビジターセンター周りでシャク、つゆ草、

レモンマリーゴールド 等々摘みました

摘んだ野草は、きれいに洗って天ぷらにします

メニューは スタッフが下ごしらえした物も含めて8品

今回は 天ぷらは 各自揚げながら熱々を頂きました